TURISMO RURAL Y TURISMO ACTIVO

El turismo rural en la República Checa comienza a desarrollarse en 1992 con la creación del proyecto internacional de eco-agroturismo en fábricas orgánicas de la República Checa, Hungría y Polonia, que en 1994 se institucionaliza dando lugar al proyecto ECEAT CZ, una organización checa no gubernamental y sin ánimo de lucro. Actualmente ECEAT CZ es miembro de la red europea ECEAT (Centro Europeo de Eco Agro Turismo), que incluye muchos países europeos de dentro y fuera de la Unión Europea. Además del centro nacional ECEAT CZ cuenta con centros regionales.

width=200 El Turismo rural, a través de ECEAT CZ, pretende mantener un desarrollo rural sostenible mediante un turismo a pequeña escala de alta calidad y respetuoso con el medio ambiente. Además de la creación de empleo para los habitantes de zonas rurales, fomenta la experiencia y el conocimiento de los empresarios locales, a la vez que promueve la cultura, costumbres y tradiciones de estas áreas. De este modo los programas de turismo a pequeña escala y de bajo impacto medio ambiental ofrecen unas vacaciones de calidad a los visitantes, asegurando así mismo beneficios para los habitantes de las zonas rurales y garantizando el bienestar de las futuras generaciones.

Actualmente no existe una normativa estatal que regule la actividad del turismo rural, sino que ésta se adscribe a la regulación internacional ECEAT. Esta regulación es la misma en todas las regiones checas.
Dentro de la política estatal referente al sector del turismo el gobierno checo pondrá en marcha entre los años 2007 y 2013 una regulación nacional unificada exclusiva para el Eco Agro Turismo.
Según datos de ECEAT CZ cada año 4.000 personas procedentes tanto del interior del país como del extranjero se decantan por el turismo rural en la República Checa.

Según datos de ECEAT CZ, en la República Checa se registran 40 granjas, 105 casas de verano, 33 campings, 74 pensiones y 6 hoteles dedicados al turismo rural.

ECEAT CZ contempla los siguientes tipos de alojamiento dentro del turismo rural:

1. Casas privadas, pisos de verano
2. granjas
3. campings pequeños
4. pensiones
5. hoteles

En función de su categoría, tanto la Unión de Empresarios del sector del Agro Turismo de la República Checa como ECEAT CZ (Centro Europeo de Eco Agro Turismo) otorgan sus respectivos certificados de calidad. En ambos casos el valor del certificado es de 2 años, y distingue entre las siguientes categorías:

Alojamiento en casas privadas, en calidad de 1-4* estrellas
Alojamiento en campings y colonias de bungalows, en calidad 1-4* estrellas
Albergues, en calidad 1-2* estrellas

Esta clasificación por estrellas, similar a la española, no es obligatoria, sino que certifica y clasifica únicamente a aquellos establecimientos que lo solicitan.

TURISMO RURAL EN REGIONES DE LA REPUBLICA CHECA

La Región de Sumava y la región de Vysocina, así como la región de Bohemia del Sur son las regiones más visitadas en la República Checa.

width=158 Sumava es la mayor reserva natural de la República Checa, y cuenta con 1.630 Km2 bajo protección oficial. Actualmente está declarada reserva de la biosfera de la UNESCO. Se trata de una baja cadena montañosa de unos 120 Km. de longitud situada en la frontera entre Bohemia y Baviera, que cuenta con reputadas pistas de esquí. Las localidades de esta región son pueblos rurales que conservan los ritmos de vida tradicionales. En los alrededores del parque nacional están situadas también algunas ciudades importantes como Ceské Budejovice, Kaplice, Ceský Krumlov, Horní Planá, Prachatice, Vimperk y Zelezná Ruda.

La región de Vysočina tiene su origen en la meseta de relieve ondulante que forma una frontera natural entre Bohemia y Moravia, y ocupa la parte central del país. Durante generaciones la selva virgen originaria se fue convirtiendo en una estepa de cultivo, que hoy en día pervive en sus colinas de suaves pendientes junto con valles y abundantes bosques. Gracias a la escasa presencia de yacimientos de minerales, Vysočina no ha sufrido devastaciones como consecuencia de obras mineras. Esto, junto con un esfuerzo por mantener unas estrictas normas de edificación que aseguraran el respeto con el medio ambiente, la convirtieron en la primera región checa que ha llegado a ser miembro de la Organización de Ciudades y Regiones Sanas, recibiendo el título de "Región Sana Vysočina". width=200

La región está poblada por pequeñas aldeas y ciudades que en su mayoría no superan los 10.000 habitantes. Cabe destacar la capital de la región, Jihlava, y la ciudad de Telc, cuyo centro histórico está declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, al igual que la iglesia de Zelená Hora u Žďáru nad Sázavou.
Por su parte la Región de Bohemia del Sur reúne monumentos románicos, obras góticas, y, sobre todo, espectaculares conjuntos de residencias y palacios renacentistas, además de pueblos enteros armoniosamente diseñados en este estilo arquitectónico. Más tarde, también el barroco dejaría su huella en numerosos edificios representativos, además de pequeñas capillas, humilladeros rurales y modestas viviendas que se integran perfectamente en el paisaje, conformando un verdadero museo artístico al aire libre.

Esta región ha sido una de las más visitadas por los turistas españoles en 2004, después de Praga. Durante el pasado año 5.189 visitaron la región, lo que supone un incremento del 87,3% con respecto a 2003. En gran medida este aumento se debe al interés que despiertan localidades como Cesky Krumlov, Holasovice, Ceske Budejovice o Slavonice, todas ellas ubicadas en Bohemia del Sur, y entre ellas dos (Cesky Krumlov y Holasovice) declaradas Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.

Además, Bohemia del Sur cuenta con más de 20 monumentos históricos únicos, castillos, palacios y monasterios que pueden ser visitados, y que forman parte de la Ruta de Castillos y Palacios por la República Checa, como Hluboka nad Vltavou, Jindrichuv Hradec, Rozmberk nad Vltavou o Trebon, entre otros. Como arquitectura eclesiástica destacan las construcciones góticas y barrocas en conventos como Vyssí Brod y Zlatá Koruna, Iglesias como Dobra Voda y Pastiky y santuarios como Lomec.

ARQUITECTURA FOLCLORICA

Los edificios rurales, que han sobrevivido en abundancia en la República Checa, forman parte en la actualidad del rico legado cultural de Bohemia, Moravia y Silesia. Estos edificios se incluyen en lo que se ha llamado arquitectura folclórica, y presentan una gran diversidad de estilos. width=200

Las estructuras de madera, normalmente de una sola estancia, son predominantes en la arquitectura rural checa, especialmente en las regiones de Bohemia y Moravia, y pueden clasificarse en diferentes tipos según su región (como las casas de Polabi o las casas de Valaquia). En las regiones de Bohemia Central, Kokorin y Ceska Lípa son típicas las construcciones de madera de dos estancias, mientras que en el Norte de Bohemia aparecen las llamadas casas podstávka, y en el área de Sumava los edificios de madera se caracterizan por su estilo alpino. Además de los edificios de madera, hay construcciones rurales de piedra en Bohemia del Sur y Bohemia del Este, al igual que viviendas en áreas rurales influenciadas por estilos modernos como el Neoclásico o el barroco, dando lugar a un estilo único, procedente del siglo XIX, llamado barroco – rústico, cuyo máximo exponente también está en Bohemia del Sur. En general, las tierras checas han preservado un extraordinario legado de arquitectura rural, consistente en unos mil edificios históricos perfectamente conservados, incluyendo pueblos enteros.

Entre ellos, cabe destacar los escansen o Museos de Arquitectura Rural al Aire Libre, como el

width=200 Museo de Valaquia en Roznov pod Rahostem, el mayor museo al aire libre de toda la República Checa y el más antiguo de Centroeuropa. Inaugurado en 1925, cuenta con un Ayuntamiento de madera de 1770, la Casa de Cuentas construida en 1750 y el Pub Vasek, del siglo XVI, así como viviendas, una iglesia de madera de Vetrkovice, cerca de Príbor, que data de 1632, una cabaña Zingor de Roznov y otras estructuras. Al este, en las faldas de la colina Karluv, se ubica un conjunto de edificios conocido como la Ciudad Valaquia, que data de 1957, con cabañas residenciales, un granero poligonal de la granja Bailiff de Hodsalavice, una cámara secadora, una herrería y un molino de viento (que data de 1829) traslados desde Kladníky. Una de las reliquias más valiosas es la casa Bailiff de Lidecko, que data de 1815. La granja de ovejas, tradicional fuente de vida en la región, está documentada por una lechería de Cerna Hora, y una granja estacional con semillas para ovejas que fue trasladada aquí desde Rakosove, cerca de Karolinka. Al norte de la Pequeña Ciudad de Madera se extiende Mlynská dolina (el Valle del Molino de Agua), la parte del museo de construcción más reciente. Exhibe, junto con otros edificios, una réplica del molino de hierro de Ostravice que data de 1827, un molino de agua del segundo tercio del siglo XVIII y un aserradero que data de 1872, todos traídos desde Podtaté, cerca de Velke Karlovice, así como un molino de aceite con una prensa del siglo XVII, traído desde Brumov. Todas estas construcciones permanecen en funcionamiento, aunque sólo como demostraciones visuales de la tecnología histórica de la región, basada en el empleo del agua a propulsión.

Junto con el escansen de Roznov pod Rahostem destacan otros como Kourim, en Bohemia, o la localidad de Holasovice, hoy en día declarada Patrimonio de la UNESCO, considerada la mejor muestra del estilo Barroco - rural típico de Bohemia del Sur. width=150

También destacamos el Carso de Moravia ó Moravský Kras, (www.cavemk.cz; www.mujweb.cz/www/morkras/) que se ubica en una zona cubierta de bosques densos, cerca de Brno, la capital morava. Es una zona de cuevas atravesadas por el río subterráneo de Punkva.

El Carso de Moravia es el área cavernaria más importante de la República Checa. Ubicada al norte de la ciudad de Brno, la formación de piedra caliza tiene 350 mil años de antigüedad, se extiende a lo largo de 25 Km. y su ancho es de 3-6 Km. La piedra caliza dota a la zona de características únicas en su flora, fauna y geología. El área cuenta con mil cavernas, muchas de las cuales pueden ser visitadas, y también con una importante cantidad de cañones, algunos de hasta 150 metros de profundidad. En ocasiones, los cañones y las cuevas están unidos, como ocurre en el abismo de Macocha, el mayor precipicio de la República Checa, con 138 metros de altura.

TURISMO ACTIVO

Gracias a su ubicación, en el centro del continente europeo, y a su geografía, la República Checa ofrece una variada gama de deportes que en sus áreas de montaña y localidades rurales, desde actividades de invierno hasta deportes de aventura al aire libre, como rafting, escalada y senderismo, ciclismo (con rutas conectadas con el EuroVelo network), o equitación, con numerosos picaderos y clubes de hípica en todo el país.

En los meses de verano, con la apertura de los senderos, cabe destacar las áreas de montaña de Sumava (Bosque de Bohemia), reserva de la biosfera de la UNESCO, Krkonose (las Montañas Gigantes), Jizerské hory (Erzgebirge) y Ceský ráj (el Paraíso Bohemio) que ofrecen rutas para practicar el ciclismo, la escalada o el senderismo. Para los deportes de agua la República Checa dispone de numerosos lagos naturales y artificiales, así como largos ríos como el Moldava, el Elba o el Morava, que atraviesan el país. En el cauce alto del Vltava se extiende la presa de Lipno, la mayor de la República Checa, conocida como "el mar checo", donde se practica la vela, el piragüismo y otros deportes acuáticos, desde su puerto Marina Lipno.

Cabe destacar también la Región de Karlovy Vary (www.karlovyvary.cz) por la extraordinaria riqueza natural de suelo, del que emergen aguas termales que hoy en día se han convertido en importantes balnearios. Desde los más célebres como Karlovy Vary o Mariánske Lazne, hasta otros más escondidos como Frantiskovy Lazne o Jáchymov, todos ellos se ubican en un entorno natural, rodeados de bosques, excelentes para la práctica de deportes al aire libre. En total, la región cuenta con cinco magníficos balnearios y centros de talasoterapia, conocidos internacionalmente, además de varios campos de golf e hípica, rutas de ciclismo y senderismo y varios parques naturales. width=139

En República Checa el desarrollo del turismo rural pasa por la mejora de las infraestructuras en carreteras y caminos, facilitando las conexiones de las áreas rurales. La diversificación de la oferta de ocio de los establecimientos de agro turismo para los visitantes es otra de las apuestas del turismo rural, siempre bajo un estricto respeto al medio ambiente y a las formas de vida tradicionales. En cualquier caso la República Checa cuenta con una gran cantidad de pueblos con encanto y vastos espacios naturales fuera de los circuitos tradicionales, que están aún por descubrir para el turista habitual.

Asociaciones como ECEAT CZ otorgan una gran importancia a la calidad de los servicios y de las instalaciones del turismo rural. Prueba de ello es la clasificación por estrellas de los establecimientos según su categoría, así como los esfuerzos de CzechTourism, el Ministerio de Desarrollo Regional y ECEAT CZ por crear una regulación nacional que garantice el control de calidad de todos los establecimientos que se registren dentro del turismo rural.

Actualmente tanto la Unión de Empresarios del sector del Agro Turismo de la República Checa como ECEAT CZ garantizan el cumplimiento de los niveles de calidad exigidos en aquellos establecimientos que cuentan con sus respectivos certificados, si bien dichos certificados no son obligatorios.