Directamente en el centro de Liberec se halla el moderno restaurante cosmopolita Potrefená husa en el cual podrá elegir de una multitud de cervezas a presión y botellines de calidad. Se sirven también cócteles de cerveza y famosas especialidades. De la carta debería probar el típico plato checo llamado Potrefená kachna: el muslo de pato confitado con col lombarda, ñoquis y cebollita. De postre pida el fondant de chocolate con guindas marinadas en caramelo, vino tinto acompañado de helado de vainilla. En verano aproveche y tómese algo en la terracita.