Uno de los restaurantes de Švejk, inspirado por el mundo literario del conocido escritor checo Jaroslav Hašek y su famoso personaje el buen soldado Schweik, lo encontrará en el límite de Bohemia y Moravia – en la ciudad histórica de Jihlava.
Le espera una deliciosa comida y cerveza de la fábrica local Ježek. El restaurante ofrece especialidades temáticamente relacionadas con el soldado Schweik que sin duda le encantará: el Gulash del cura Katz con chorizo, pimiento picante y cebolla servido con albóndigas de harina o la Tortilla de patata, ajo y mejorana de Schweik llamada Švejkova cmunda.