Becherovka - licor de hierbas tradicional

11. 2. 2014

Becherovka: licor de hierbas tradicional con secreto

La bebida alcohólica de hierbas de Karlovy Vary cuenta con una larga tradición.

Fue introducida en el mercado ya en el año 1807, gozando desde entonces de una popularidad extraordinaria. El porcentaje de alcohol en Becherovka llega a alcanzar el 38 por ciento, aproximadamente. Su sabor exquisito se debe a las aguas de Karlovy Vary, al alcohol de calidad, el azúcar natural y una mezcla de 32 hierbas y especias con un sabor amargo específico. La receta para el licor de hierbas es un secreto rigurosamente guardado que conocen sólo dos personas en la fábrica que produce Becherovka. El licor se toma en frío, pero también es un ingrediente predilecto en la mezcla de distintas bebidas. Muy popular es el llamado «beton», que combina Becherovka con Tonic. Pueden combinar el licor también con coca cola o zumo. Si coge el gusto de este licor de hierbas, visite el Museo de Jan Becher que reside en el lugar de la primera fábrica. Aquí, no solamente llegará a saber más sobre la historia y la preparación de Becherovka, sino que también puede degustar el tradicional Becherovka original u otras variedades que aquí se fabrican.

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