Distillery Land Rudolf Jelínek

9. 5. 2013

El paraíso del aguardiente de ciruelas: la Distillery land Rudolf Jelínek

Moravia no se merece su buena reputación solamente gracias a sus vinos y cerveza, sino también gracias a su aguardiente de ciruelas Slivovice y el aguardiente llamado Starorežná. Los descubrimientos arqueológicos han confirmado que los destilados se llevan produciendo aquí desde el siglo XIV. En los alrededores de Vizovice crecicieron más de 70 000 ciruelos, gracias a las buenas condiciones climatológicas del lugar. En la Distillery land Rudolf Jelínek no encontrará sólo aguardiente de ciruelas, sino también de peras, cerezas y otros destilados. Conozca los principales procedimientos de la fabricación de los aguardientes tradicionales que puede durar entre una hora (visita estándar) y dos horas (visita especializada). Durante la visita, aparte de la videoproyección, podrá ver la columna de destilación y aprender sobre los procesos de destilación, rectificación o igualación de los grados de los destilados. Finalmente, en el cuarto de degustación podrá probar tres tipos de aguardiente gratis (por supuesto solamente las personas mayores de edad).

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