¿Cómo saben las «Orejas de Štramberk»? De eso se enterará en las estribaciones de las montañas Beskydy. La ciudad Štramberk la fundó en diciembre del año 1359 el hermano de Carlos IV, el margrave moravo Juan Enrique de Luxemburgo. La ciudad y los alrededores están dominados por las ruinas del castillo Strallenberg, con su torre cilíndrica llamada «Trúba». Y precisamente esta forma la recuerdan los panes de jengibre llamados «Orejas de Štramberk». Hace siglos que se producen aquí como recuerdo de la legendaria victoria contra el ejército mongol que invadió Moravia en el año 1241. No deje de dar un paseo por el conjunto urbanístico único de la arquitectura popular de Valaquia con las casas de madera del siglo XVIII y XIX o por la preciosa naturaleza de los alrededores. No sólo los amantes de la cerveza pueden probar el baño curativo de cerveza de levadura de la marca local Trubač.