Пльзень

Plzen Town Hall
22. 8. 2013

Пльзень (Plzeň) является городом, дословно живущим пивом

Всё началось в 1842 году, когда на Городском пивоваренном заводе (ныне «Пльзеньский Праздрой») была произведена первая варка пива уникального цвета и вкуса, Pilsner Urquell. Здешний шедевр можно попробовать в самой большой пивной в Чешской Республике, ресторане Na Spilce, расположенном в помещениях бывшего бродильного склепа.

Главной достопримечательностью города является кафедральный собор св. Варфоломея с самой высокой храмовой башней в Чешской Республике. Отсюда открывается прекрасный вид на исторический центр города и покрытые лесами холмы Пльзеньской котловины. Многочисленная еврейская община построила в Пльзени в 1893 году Большую синагогу, которая является третьей по величине в мире. О значении Пльзеня свидетельствует и его победа в конкурсе за титул Европейская столица культуры 2015 года.

Почему посетить

Если Вы хотите познакомиться с историей пива Pilsner Urquell, не пропустите экскурсию по всемирно известному пивзаводу, подарившему миру пиво марки Pils. На выставке Вы познакомитесь с полным процессом варки доброго пльзеньского пива. Обратите внимание на экспозицию, посвящённую используемым ингредиентам, историческим и современным варочным и разливочным цехам. Истинным наслаждением является дегустация фильтрованного и непастеризованного пива Pilsner Urquell прямо из бочки. Посетите также Музей пивоваренья, где можно увидеть готическую солодовню с колодцем, двухуровневые подвалы и помещения бывшего кабачка, а также сотни уникальных экспонатов, демонстрирующих историю пивоварения от Средневековья до наших дней.

«Торжества свободы» - это уникальное мероприятие и выражение благодарности американской армии за освобождение Пльзеня. В исторической и трогательной атмосфере в присутствии американских ветеранов по улицам города проезжают джипы с военными в американских униформах. Везде танцуют и играют джаз. В воздухе кружатся истребители, а во главе «Конвоя свободы» движется легендарный танк M4 «Шерман».

Ваши любимые