Пльзеньские пивные тропы

Пльзень - пивоваренный завод «Plzeňský Prazdroj»
17. 5. 2013

Поднимите бокалы «за здоровье» в Пльзеньском крае!

У Бордо есть свои вина, а у Пльзеньского края - пиво. На протяжении столетий этот край неразрывно связан с производством отличного пива, получившего признание во всём мире. Благодаря пивным дорожкам, которые ведут между четырнадцатью самыми значительными пивоваренными заводами региона, у вас имеется уникальная возможность познать вековые традиции и технологический процесс пивоварения, а по дороге познакомиться с интересными достопримечательностями. Итак, вперёд, на встречу с историей пивоваренных заводов мирового и национального значения, и попробуйте при этом лучшее, что предлагает вам этот край!

Не секрет, что по количеству потребления пива чехи занимают первое место в мире. Производство этого напитка самого высокого качества является неотъемлемой частью национальной культуры, которая передавалась из поколения в поколение. Слава чешского пива дошла и до других континентов, однако, истинный колорит Вы почувствуете именно в Пльзеньском крае. Достаточно выбрать из десяток сортов пива, которые здесь варятся на протяжении столетий.

Пивоваренный завод, который подарил миру выдержанное пиво

Дословно фамильным серебром среди чешских пивоваренных заводов является «Пльзеньский Праздрой». Попав через старинные ворота на его территорию, вы можете выбрать из нескольких вариантов экскурсий для того, чтобы узнать, как производятся всемирно известные торговые марки «Pilsner Urquell» или «Gambrinus». При этом вы усовершенствуетесь в искусстве разливания этого напитка или попробуете замечательное нефильтрованное пиво прямо из дубовой бочки. Во время своего пребывания в Пльзени не пропустите и другие достопримечательности, которые здесь находятся. Посетите, например, одну из крупнейших в мире синагог или полюбуйтесь видом с высочайшей кафедральной башни в Чешской Республике.

Традиция чешских пивоваренных заводов жива до наших дней

Если вы предпочитаете продукцию малых пивных заводов, не пропустите посещение пивзавода в городе Добржаны. Местные марки пива «Dobřanská hvězda» и « Dobřanský dragoun» получили много наград. Лёгкие фруктовые сорта пива попробуйте в городе Рокицаны на крошечном пивзаводе «U Stočesů». Приятные минуты дегустации можно разнообразить посещением здешних достопримечательностей, таких, например, как классицистический замок Козёл.

Смакуйте чешское пиво и пивные курорты

Следующая пивная дорожка вас приведёт на самый старый пивзавод в Западной Чехии. Вы найдёте его в городе Ходова Плана, где производство пива началось уже в XII в. Попробуйте не только изысканный сорт «Prezident» или «Zámecký ležák», но и отдохните на местном пивном курорте. Банановое или вишнёвое пиво вы можете попробовать на пивзаводе «U Rybiček» в городе Стржибро, где не забудьте посмотреть и живописный исторический центр. В шумавской части Пльзеньского края, путешествуя по пивным дорожкам, вы окажетесь в Пивной студии «Modrý Abbé» (Синий аббат) в городе Клатови. Здешними деликатесами являются полутёмное выдержанное пиво «Granát» и безалкогольное нефильтрованное пиво «Sv. Kryštof», которое оценят, в первую очередь, водители. Пивной завод вы найдёте и в городе Железна Руда на самой границе Национального парка Шумава. В здешнем Бельведере попробуйте, например, медовое тринадцатиградусное пиво «Pašerák» (Контрабандист).

Ваши любимые