Если вы посетите ресторан «Швейк» в Телч, у вас непременно возникнет чувство, что один из самых известных чешских литературных персонажей вот-вот войдет в дверь. Его добродушное лицо будет смотреть на вас из оконных витрин, пока вы будете наслаждаться одним из пяти сортов прекрасного пива в старинном интерьере. То, что вы находитесь в ресторане Швейк, вам также напомнит и меню, в котором названия блюд, включая национальные фирменные блюда навеяны романом Ярослава Гашека. Попробуйте филейную вырезку на сметане г-жи Мюллер или гуляш капеллана Каца.