Побалуйте себя в величественной модернистской среде отеля и ресторана «U Beránka». Меню включает в себя традиционные блюда региональной кухни в современной концепции и международные гастрономические изыски. Попробуйте рыбу из опоченский садков графа Коловрата – печеную форель без костей или филе судака, или говядину из региональных хозяйств. Свежие продукты здесь на первом месте. К другим региональным блюдам относятся Находские «хлупате» кнедлики с грибами или Павлишовская отбивная с домашними кнедликами и кислой капустой. Запить эти деликатесы можно как винами из Моравии, так и зарубежными винами.