На Брненском водохранилище вас ждёт не только отдых в радушной обстановке отеля «Santon», но и возможность приятно посидеть в ресторане «Panorama», располагающем просторной летней террасой с видом на водную гладь плотины. Наряду с блюдами региональной и угощениями и блюдами чешской кухни для вас подготовлено предложение, так называемого, велнес-меню. Попробуйте, например, козий сыр-гриль или запечённые овощные лепёшки. Вы можете выбрать из специального предложения блюд, которые приготовлены из ингредиентов, поставляемых фермерами со всех окрестностей – завтрак на траве перед отелем вы можете составить по своему вкусу. В тёплое время года вас ждут барбекю и блюда, приготовленные в коптильне.