Из живописного замка Конопиште отправьтесь в расположенный неподалёку город Бенешов, где находится знаменитый Швейк-ресторан, который гордится интерьером в стиле Австро-Венгрии и традиционными чешскими блюдами. В качестве закуски закажите, например, рульку без кости, приготовленную на гриле, с горчицей и хреном. После этого попробуйте запечённую форель сотрудника рыбинспекции Яреша. Завершите свой пир домашними оладьями с ванильным мороженым. Что касается напитков, то на ваш выбор – широкое предложение пив и вин.