Пражские виноградники

30. 5. 2014

Отведайте вино знаменитых пражских виноградников! В средние века они окружали Прагу со всех сторон, сегодня это романтические уголки, скрытые от ежедневной городской суеты.

Также как и другие города, Прага на протяжении последних десятилетий возвращается к древним винодельческим традициям. На обновленных средневековых виноградниках опять выращивают винную лозу. Если вы хотите найти (и попробовать) настоящие раритеты, непременно отправляйтесь именно туда, потому что эти вина Вы не купите в обычных магазинах.

Где найти пражское вино?

Для начала - несколько чисел для знатоков: пражских виноградников всего шесть, их общая площадь около 12 гектаров и ежегодно на них производится около 45 000 литров вина. Это не много, и поэтому считается, что пражские вина относятся, скорее, к курьезам. Вы их можете попробовать на сборе винограда и во время различных городских фестивалей.

Вид на Прагу

Прекрасный панорамный вид на столицу открывается с террасы виноградника Святой Клары над  Тройским замком. Увидеть его достаточно просто - достаточно купить билет в пражский Ботанический сад, потому что виноградник-заповедник является одной из достопримечательностей этого сада. По винограднику проходит научная тропа, есть там и винотека, где ценители могут попробовать и купить  вино. Каждый год в сентябре на Святой Кларе проходит праздник сбора винограда, сопровождаемый выставкой и дегустацией молодого вина.  

Святовацлавский виноградник на Пражском Граде

На восточных склонах под Пражским Градом был несколько лет назад восстановлен открытый для публики Святовацловский виноградник. Его считают самым старшим чешским виноградником, который основал Святой Вацлав в начале Х века. Здесь выращивают только два сорта - Рислинг рейнский и Пино Нуар, но вдоль смотровой аллеи посажено еще несколько десятков других сортов. В нижней части виноградника стоит Вилла Рихтера с рестораном  "Piano Nobile"; для любителей вин здесь подготовили специальные тематические меню и мероприятия.

"Винная беседка" в Гребовке

Еще одним местом, где можно выпить бокал вина прямо на винограднике, является парк Гребовка на крутых склонах Нусельской долины, недалеко от Вышеграда. Среди любителей вина давно популярно название "Винная беседка" - интересное деревянное здание посреди виноградника. Открыто здесь каждый день и, несомненно, Вы здесь можете попробовать оригинальное вино из Гребовки, но проходят тут и дегустации вин из других мест, а также множество культурных мероприятий. С бокалом вина можно посидеть внутри беседки, а также на террасе с панорамным видом.

Виноградник Салабка в Трое

Виноградник Салабка расположен над Пражским зоопарком, в местах с необычным видом на влтавскую долину. Первое упоминание о выращивании винной лозы хотя и датируется первой половиной XIII века, но, как и соседний виноградник Святая Клара, и Салабка постепенно исчезал, и до середины ХХ века оставался неиспользованным. Сегодня здесь опять выращивают виноградную лозу, и Вы можете отправиться на Салабку за впечатляющей дегустацией.

Ваши любимые