Когда в 1842 г. гениальный и самобытный пивовар Йозеф Гролл сварил пиво оригинальным по тем временам методом нижнего брожения, он и не подозревал, что оно станет прообразом всех сортов светлого пива. Пльзеньский край является регионом, который неразрывно связан со столетней традицией производства напитка, который чехи величают не иначе, как «жидкий хлеб».
Пльзень – это столица Пльзеньского края и одновременно четвёртый по величине город Чешской Республики. Здесь много исторических достопримечательностей, и культурная жизнь бьёт ключом. Если вы решите приятно отдохнуть в одной из старочешских таверн в центре города, перед вами откроется пленительный вид на Кафедральный Собор Святого Варфоломея в самой высокой костёльной башней в Чешской Республике.
Познакомьтесь с крупнейшей чешской синагогой
Пльзень благодаря своему географическому расположению между Прагой и Германией всегда была перекрёстком культур. Это отразилось и на облике её архитектуры. Вы можете посетить богато убранную Большую Синагогу, которая является третьей в мире по величине. Пребывание в данном регионе вы можете разнообразить экскурсией в приграничную область Ходско, которая славится своими фольклорными традициями. Не пропустите и живописную деревушку Кленчи и здешний центр – очаровательный городок с арками и наклонной башней Домажлице.
Вы уже когда-то пробовали пивной туризм?
Как только вы попадёте в этот город, сразу поймёте, что он живёт пивом. Абсолютное большинство посетителей Пльзени не могут отказать себе в удовольствии сходить на экскурсию на всемирно известный пивоваренный завод, который подарил миру пиво марки «Pils». Экспозиция знакомит с процедурой производства правильного пльзеньского пива, которое в городе варится с XIII в. Всё большей популярностью пользуются, так называемые, пивные дорожки, ведущие в крупные и не очень пивзаводы.
Куда дальше?
Если у вас от всех этих дегустаций закружится голова, она прочистится на прекрасной природе округи. Одним из популярнейших мест для отдыха среди туристов считается Национальный заповедник «Шумава». Парк, предлагающий все возможности проведения свободного времени как летом, так и зимой. Возможно, что у вас появится настроение приятно расслабиться и отдохнуть. В таком случае посетите всемирно известный западночешский «курортный треугольник».