As sendas de cerveja de Pilsen

Plzeň - Plzeňský Prazdroj Brewery
3. 9. 2013

Beba “a saúde“ na região de Pilsen!

A região de Bordeaux possui o seu vinho, a região de Plzeňsko possui a sua cerveja. Esta região continua ligada inseparavelmente com a excelente produção da cerveja cuja fama adquiriu o reconhecimento mundial. Você tem a oportunidade única de conhecer as tradições centenárias e processos da produção da cervejaria, descobrindo os monumentos importantes, graças a 14 sendas de cerveja. Saia a descobrir as estórias das cervejarias mundiais e locais e usufrua do melhor que a região oferece!

Não é nenhum segredo que em relação ao consumo da cerveja, os tchecos são os primeiros no mundo. A produção da excelente cerveja faz parte da cultura nacional que se herda de uma geração a outra. A fama das cervejas tchecas já foi descoberta pelos habitantes de todos os continentes, porém, a verdadeira atmosfera se experimenta na região de Plzeňsko. Basta apenas provar uma das dezenas de cervejas que se preparam aqui já desde séculos.

A cervejaria que doou a cerveja pilsener ao mundo

A prata da casa, sem sombra de dúvidas, é a cervejaria Plzeňský Prazdroj. Você pode passar pela porta histórica do conjunto da cervejaria e percorrer um dos percursos da visita. Lá você vai conhecer como se produz a cerveja famosa Pilsner Urquell ou Gambrinus. Durante a visita você aperfeiçoará a sua arte de servir a caneca de cerveja ou você pode provar a cerveja não filtrada direto da barrica de carvalho. Mas não deixe de ver outros monumentos durante a sua estadia em Pilsen que esta cidade oferece. Visite, por exemplo, uma das maiores sinagogas no mundo ou usufrua de vistas da torre da catedral mais alta da República Tcheca.

A tradição viva de cervejarias locais

Se você prefere as cervejarias menores, inclua também a visita da cervejaria em Dobřany. As suas cervejas premiadas como é Dobřanská hvězda ou Dobřanský dragoun possuem vários títulos. Você pode provar as cervejas ligeiras de fruta na cervejaria mini U Stočesů em Rokycany. Os momentos agradáveis de degustações você pode alternar com a visita de um dos monumentos locais, como é, por exemplo, o palácio classicista Kozel.

Saboreie a cerveja e usufrua dos banhos de cerveja

Outro roteiro da cerveja o levará na cervejaria mais antiga da Boêmia Ocidental. Você a encontrará em Chodová Planá em que cozinhavam a cerveja já no século XII. Você provará aqui não apenas a cerveja refinada Prezident ou Zámecký ležák, mas também descansará no balneário local. Você pode provar a cerveja de banana ou de ginja na cervejaria U Rybiček em Stříbro – não esqueça de visitar também o pitoresco centro histórico. Na parte da região que abrange a serra de Šumava, as sendas de cerveja o levarão também em Pivní studio Modrý Abbé em Klatovy. A delícia local apresenta a cerveja pilsner semi-escura Granát ou a cerveja não alcoólica e não filtrada Sv. Kryštof que apreciarão os motoristas, sobretudo. Uma cervejaria existe também em Železná Ruda, na fronteira do Parque Nacional de Šumava. Experimente a cerveja de mel Pašerák (13O) na cervejaria local Belveder.

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