Provem as delicadezas do cardápio do restaurante do Hotel no palácio Třešť que se encontra no lindo palácio renascentista. Os cozinheiros do restaurante prepararão para seus clientes as especialidades tchecas e os pratos sem glúten. No cardápio acharão muitos pratos saborosos, como a carne de bói com gengibre e bolinhos de batatas e as especialidades do hotel – bolinhos de carne bovina com gremolata e batatas misturadas com cebola. Se preferirem pratos doces podem provar os bolinhos de massa preparada da colhada recheados com ameixas e decorados com papoula e manteiga. Podem provar também o excelente chope da cerveja da marca Ježek produzida na cidade de Jihlava.