Se entrarem no Restaurante do Bom Soldado Švejk em Telč, ganharão a impressão de que uma das mais famosos personagens da literatura tcheca entrará a qualquer momento na sala. Com a sua cara de bonachão cumprimentará os visitantes dos vidros das janelas enquanto eles estariverem provando uma das cinco deliciosas cervejas no interior antigo do restaurante. Também lembrarão de que estão no restaurante do Švejk olhando o cardápio que contém os nomes dos pratos inclusive as especialidades nacionais inspiradas pelo romance de Jaroslav Hašek. Assim poderão provar o filé mignon da Sra. Müllerová ou o goulash do padre militar Karz.