A pequena cervejaria Na Kopečku em Svitavy

11. 9. 2013

Pequena cervejaria Na Kopečku – Svitavy: ambiente de estilo direto na cervejaria

Pequena cervejaria que abrange um restaurante tcheco de estilo – é Pivovárek Na Kopečku. A inauguração da cervejaria em 2011 renovou a tradição da indústria de cerveja nesta cidade que remonta até o século XIII. Você quer quando a cerveja é cozida? Aqui pode. A cerveja é cozida em caldeirão direto no restaurante e pode se provar direto da fonte. Você pode escolher entre cerveja clara e escura ou entre cervejas especiais segundo a oferta atual. Há petiscos que vão bem com cerveja: Podomácku naložené buřty s cibulí (salchichas marinadas com cebola), Horké domácí škvarky s chlebem (torresmos quentes com pão) ou também pratos clássicos tchecos como Svíčková na smetaně s brusinkami a špekovým knedlíkem (carne assada com molho de verdura e nata, mirtilos e massa cozida). Também há especialidades de fins de semana e variedade de eventos, inclusive churrascos e festas.

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