O restaurante Aureole em Praga

4. 2. 2014

Os japoneses nativos dizem sobre a omelete Tamago do restaurante Aureole que é “como se tivesse sido preparad pela avó“. Existe melhor recomendação?

Você já viveu a emoção de se sentir como no sétimo céu depois de ter comido alguma coisa boa? Você pode experimentar essa sensação com facilidade no restaurante Aureole, porque o restaurante fica no 27O andar de um arranha-céus no bairro de Pankrác, em Praga.

Graças à vista maravilhosa, os momentos passados no restaurante, a uma altura de 109 metros, se convertem numa experiência particular. Em Aureole se usam exclusivamente ingredientes frescos da temporada e prepara-se uma cozinha europeia, às vezes inspirada pela Ásia, outras vezes com base em receitas esquecidas das nossas avós. Em 2013, o restaurante recebeu pela primeira vez o prêmio da categoria Bib Gourmand do guia gastronômico Michelin.

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