Pivovarský dům de Praga

New Town Brewery
16. 5. 2014

Venha provar cervejas atípicas, produzidas no coração de Praga!

A Pivovarský dům  (A Casa dos cervejeiros) é situada no piso térreo do prédio do mesmo nome e de uma longa tradição em setor de cerveja, foi construído em 1937 para servir de sede do Instituto de pesquisa da produção de cerveja e de malte, que a casa continua abrigar até hoje.

Ao entrar na cervejaria de novoměstský serão acolhidos pelo ambiente culto e ao mesmo tempo tradicional. A sala é dominada por uma choperia brilhante, que oferece seis cervejas especiais diariamente. O ambiente interno é completado pela coleção das fotografias das cervejarias tchecas, tanto as existentes como as  extintas. Nas instalações da cervejaria poderão ver uma coleção de copos de cerveja mais um pequeno museu de máquinas de cervejaria. Na cave do prédio há um clube que se chama Pivovarská šalanda („saleta dos cervejeiros“) onde os visitantes poderão enriquecer sua estadia graças a música e canções. Além da „Štěpán“, uma lager clara  e lager escura tradicional tcheca, poderão experimentar umas especialidades, que em outros locais não há, entre outras, cervejas frumentosa, de sabor de café, de cereja, de urtiga ou de banana, ou uma especial conforme a oferta do mês. Há também duas raridades: „espumante de cerveja“ que se chama Šamp („champe“) e Black Hill, um aperitivo de cerveja. 

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