O bar Na Parkánu Plzeň

3. 9. 2013

Šenk Na Parkánu – Plzeň (Pilsen) – isso é emparelhamento de comidas e cervejas

Numa casa histórica, justamente ao lado dos muros, se situa a renomada taverna Na Parkánu, que oferece uma visão das plantações de lúpulo ubíquas. Vários exemplares de exposição ligados à produção de cerveja vão estar ao seu alcance. A ligação com o Museu da cervejaria convida a iniciação em produção e história da mundialmente conhecida cerveja de Plzeň – particularmente da cerveja clara Pilsner Urquell. É famoso o joelho de porco daqui feito na cerveja de Plzeň com mostarda, rábano silvestre e o repolho da região Chodsko. Também vale a pena provar a sopa Gulášovka da cervejaria servida em pão.

 

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