Pivovarský Dvůr Purkmistr em Pilsen

3. 9. 2013

Pivovarský Dvůr Purkmistr – Plzeň (Pilsen): as especialidades à moda de Plzeň

Cheguem ao renomado restaurante da cervejaria Purkmistr. Com certeza saborearão a especialidade nacional – o filé mignon em creme de leite (svíčková na smetaně) com “knedlík” (um típico bolinho de farinha cozido) à moda da Boêmia, mirtilos vermelhos e creme de leite. Várias refeições oferecidas são renomadas pela sua singularidade – por. ex. a massa fresca de ovo ou especialidades em vidro de patente, como o patê de fígado da cervejaria com raiz forte de mirtilos vermelhos. A originalidade do interior é reforçada por caldeirões de cobre e o taverneiro tira a cerveja no bar diretamente ligado ao tanque da cerveja. Se estiverem interessados pela história da cervejaria e da sua produção, certamente apreciarão a possibilidade de visita da cervejaria com uma degustação. Quem prefere vinho pode escolher de uma ampla gama de vinhos na adega histórica local.

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