Durante a visita a Hluboká nad Vltavou cheguem ao restaurante do Parkhotel chamado Lovecká chata, local que é rodeado por um parque e lagoas. Lovecká chata com o interior de madeira, decorada em estilo de monteiros, oferece vários pratos tradicionais tchecos, mas também especialidades de peixes e caça. Uma truta à moda antiga tcheca com manteiga, o cominho e batatas de salsa ou a Coxa de cervo-pousio recheada com ameixas, com o molho de ameixas e uma gota de aguardente de Poněšice e o “knedlík” (um típico bolinho de farinha cozido) com certeza não lhes desapontará. Na temporada de verão, a rica oferta das iguarias é complementada por uma oferta de saladas de frutas ou vegetais.