A cervejaria Prazdroj

Plzeň - gates of the Plzeň Brewery
6. 5. 2014

A estória da cerveja desde a Idade Média até a atualidade

Todo o mundo conhece as expressões como pils, pilsner ou pilsener. É à cervejaria de Pilsen a que devemos a origem de esta cerveja fermentada lendária. Se você está entre amadores de esta bebida dourada, a cidade de Pilsen é o lugar que você simplesmente não pode omitir. Detrás da porta histórica estão duas cervejarias na sua espera, cuja cerveja é a prata familiar tcheca. Então, “a saúde“!

A história da cerveja e a atmosfera medieval soprará em você em Pilsen. Não importa se você visitar a Cervejaria de Pilsen, o Museu de Cervejaria ou as tascas de Pilsen, você sentirá a história viva que remota longe no século XII em todos os lugares.

Um cervejeiro genial e a cervejaria lendária de Pilsen

A direita de cozinhar a cerveja foi concedida aos cidadão de Pilsen já em 1295 pelo rei Venceslau II. Mas a qualidade da cerveja produzida variava muito, os conselheiros até mandaram verter 36 barricas de cerveja de má qualidade. Este acontecimento apresentou o impulso para funda a Cervejaria Municipal. A primeira dose da cervejaria nova preparou o cervejeiro genial bávaro Josef Groll de Vilshofen no século XIX. A combinação do lúpulo de Žatec, da água suave de Pilsen e do malte mais claro recolheu o sucesso grande e iniciou a produção lendária da cerveja de Pilsen.    

Prove a cerveja Pilsner Urquell direto da barrica

Durante a visita da cervejaria Plzeňský Prazdroj você percorrerá o ambiente autêntico da produção de cerveja fermentada Pilsner Urquell que goza de fama mundial. Você verá as exposições de ingredientes usadas, salas de fervilhação históricas e atuais e salas de engarrafamento. A delícia verdadeira é a degustação da cerveja não filtrada que se derrama de barricas de carvalho. Quando depois alguém perguntar a você onde ter provado a cerveja melhor, você se lembrará com certeza da cerveja Plzeňský Prazdroj.

Experimente como derramar a imperial da maneira certa

Durante a visita da segunda cervejaria Gambrinus, você pode divertir-se em uma arena interativa. Se você quer tornar-se num verdadeiro experto em cervejaria, uma academia de derramar e cuidar de cerveja está na sua espera. Você pode acabar a visita no restaurante tradicional tcheco Na Spilce que está situado nas salas de antigo sótão de fermentação.

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