As vinhas de Praga

30. 5. 2014

Prove os vinhos das famosas vinhas de Praga! Na Idade Média, as vinhas rodeavam Praga em todos os sentidos, hoje apresentam cantos românticos, ocultos do ruído do cotidiano da metrópole.

Mesmo como outras cidades, também Praga vai voltando às antigas tradições vitícolas durante as últimas dezenas de anos. A vinha voltou a ser cultivada nas renovadas vinhas medievais. Se você quer descobrir (e provar) as verdadeiras curiosidades, deve visitá-las, porque esses vinhos não se podem comprar nas lojas normalmente.

Onde procurar o vinho em Praga?

Primeiro uns números para os expert: há seis vinhas em Praga, junto elas têm extensão de 12 hectares e produzem 45 000 litros de vinho anualmente. Não é uma grande quantidade e por isso é verdade, que os vinhos de Praga estão entre as curiosidades vitícolas. Você pode provar nas festas do vinho ou nas diversas festas municipais.

A vista da vinha de Santa Clara

Os terraços da vinha de Santa Clara, que ficam acima do Palácio de Troja, oferecem vistas magníficas sobre Praga. Você pode visitar a vinha facilmente, basta apenas comprar o bilhete do Jardim botânico de Praga, porque a vinha, protegida como um monumento histórico, apresenta uma das exposições do jardim. Uma trilha percorre a vinha e na casa vitícola no meio da vinha há uma loja de vinho. Você pode aqui provar e comprar os vinhos. Todos os anos, em setembro, há uma Festa do Vinho na vinha de Santa Clara, com exposição de uva, degustações de vinho jovem “burčák“ e de vinho.

A vinha de São Venceslau no Castelo de Praga

Já há alguns anos, nas ladeiras orientais ao pé do Castelo de Praga foi renovada a Vinha de São Venceslau que é aberta ao público. É considerada a vinha mais antiga tcheca, fundada por São Venceslau no início do século X. Cultivam-se aqui apenas duas espécies, Ryzlink rýnský e Pinot noir, mas ao longo da trilha panorâmica tem mais espécies. Na parte inferior da vinha se encontra a Mansão de Richter que hospeda o restaurante Piano Nobile – oferecem menus temáticos especiais e eventos sociais para os aficionados ao vinho.

Tomar vinho no coreto da vinha Gröbovka

Outro lugar, em que você pode tomar vinho direto na vinha, é a vinha Gröbovka nas ladeiras escarpadas do vale Nuselské údolí, na proximidade de Vyšehrad. O Coreto de Vinha, uma construção interessante no meio da vinha, adquiriu fama entre os amantesdo vinho já há tempo. Está aberto todos os dias e você provará aqui o vinho original da vinha Gröbovka, sobretudo, mas também há degustações de vinhos de outras localidades e variedade de eventos culturais. Você pode sentar-se com o copo de vinho dentro do coreto e também fora, no terraço panorâmico.

A vinha Salabka em Troja

A linha de vinha Salabka se estende acima do jardim zoológico de Praga, no lugar que oferece uma vista particular sobre o vale do rio Moldava. As primeiras referências sobre a cultivação de vinha vêm da primeira metade do século XIII, mas como a vinha de Santa Clara, que fica perto, também a vinha Salabka desapareceu e até a metade do século XX descansou. Hoje a videira cresce aqui outra vez e você pode experimentar as degustações emocionais em Salabka.

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