A gastronomia em Praga

Roast pork knuckle and beer
29. 5. 2014

Convide seu paladar para uma excursão em Praga

Praga é, sem dúvida, uma cidade cosmopolita. Isto se demostra na variedade da sua povoação e no caráter da metrópole, mas também na variedade de restaurantes que oferecem as delícias das cozinhas tcheca e internacional. Com ajuda dos cheiros, saia à descoberta da cidade que está junto ao rio Moldava e usufrua de momentos inesquecíveis nos melhores restaurantes de Praga.

Há restaurantes italianos, franceses, árabes, índios, espanhóis, mexicanos, armênios mas também restaurantes kosher, vegetarianos e, claro, de cozinha tradicional tcheca. A variedade dos restaurantes em Praga é imensa. Depois de um dia passado no centro da cidade você pode se sentar em um dos elegantes estabelecimentos que contam com um serviço impecável e uma vista magnifica ou você pode entrar em uma tasca tradicional tcheca com empregados amáveis e excelente cerveja. Então, bom apetite!

A qualidade Michelin para os verdadeiros gourmets.

Você usufruirá de uma gastronomia de altíssimo nível nos restaurantes Alcron e La Degustation Bohême Bourgeoise que se orgulham da prestigiosa estrela Michelin, atribuída aos melhores estabelecimentos gastronômicos no mundo. Você tem também a possibilidade de encantar o seu paladar no espaço único de Arte Nouveau Francouzské restaurace, na Casa Municipal, no restaurante Radisson Blu hotel, Sansho ou SaSaZu. As delícias que estes restaurantes oferecem pertencem às melhores da cidade. Se você está à procura de um brunch excelente, opte pelo restaurante Villu Richter ao pé do Castelo de Praga ou dos restaurantes La Rotonde ou La Gare.

A clássica tcheca pela qual você se apaixonará

Você gostaria de provar a típica cozinha tcheca? Então, escolha um dos restaurantes marcados pela etiqueta Czech Specials. Assim você terá a certeza de comer uma comida típica num ambiente agradável. Qual especialidade tcheca provar em Praga? A cozinha tcheca é típica pela variedades de molhos com carne e massa cozida “knedliky“, aves assadas, peixes de água doce e bolos de massa fermentada. Você já ficou com água na boca? Pois saia à procura das delícias tchecas no restaurante Mlýnec, Malostranská beseda, Potrefená husa, V Zátiší ou Hergertova Cihelna, este último oferece uma vista maravilhosa da Ponte Carlos e da Cidade Velha.  

A melhor cerveja na cidade

Um excelente copo de cerveja ou vinho da Morávia do Sul não pode faltar ao lado da maioria das comidas. Para tomar uma cerveja vá em uma das cervejarias onde preparam este “pão líquido“, nos tanques de cobre. Os estabelecimentos mais famosos são: U Fleků, em Pivovarský dům, ou a empresa de cervejaria Staropramen, no bairro de Smíchov.

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