A região de Pilsen

Plzeň - gates of the Plzeň Brewery
3. 9. 2013

Pela região de Pilsen na procura da melhor cerveja do mundo

Quando o genial e original cervejeiro Josef Groll cozinhou a cerveja no método original de fermentação secundária em 1842, não sabia que chegaria a se tornar o padrão de todas as cervejas claras. A região de Pilsen é uma área inseparavelmente ligada à tradição centenária da produção de cerveja, do produto que os tchecos chamam “o pão líquido“.

A cidade de Pilsen é a metrópole da região de Plzeňsko e, ao mesmo tempo, é a quarta maior cidade da República Tcheca. A cidade está cheia de monumentos históricos e vive uma vida cultural rica. Se você decidir descansar numa tasca tradicional no centro da cidade, gozará de uma vista maravilhosa sobre a catedral de São Bartolomeu, com a torre de igreja mais alta da República Tcheca.

Descubra a maior sinagoga tcheca

A cidade de Pilsen foi sempre um cruzamento cultural graças à sua localização entre Praga e a Alemanha. Este fato se espelha também no seu aspeto arquitetônico. Você pode visitar a sua Sinagoga Grande que é a terceira maior sinagoga do mundo e que apresenta uma decoração riquíssima. Você pode também enriquecer a sua estadia com uma excursão à área fronteiriça de Chodsko que é riquíssima em folclore. Não deveria omitir também a povoação pitoresca de Klenčí e o centro desta mesma área que é a original cidade de Domažlice, com as suas arcadas e a torre inclinada.

Você já provou o turismo da cerveja? 

Ao entrar nesta cidade você constatará que ela vive da cerveja. Por isso, a maioria dos visitantes não deixa de fazer uma excursão à famosa cervejaria que deu a cerveja de tipo Pilsen ao mundo. A exposição lhe apresentará todo o processo de preparação da verdadeira cerveja de Pilsen que já se cozinhava desde o século XIII nesta cidade. As Sendas de Cerveja, que vão ganhando fama, o levarão às grandes e pequenas cervejarias locais.

Aonde depois?

Se a sua cabeça já está tonta por causa de todas os goles, a natureza dos arredores a limpará certamente. Um dos destinos mais procurados é o parque nacional Parque Nacional Šumava. O parque oferece toda uma variedade de possibilidades de como passar o seu tempo livre, tanto no verão como no inverno. Talvez você tenha vontade de relaxar agradavelmente e descansar. Nesse caso, visite o Triângulo Balneário da Boêmia Ocidental que é famoso em todo o mundo.

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