Uma atmosfera de bem-estar, tranquilidade, completada por comida e bebida de boa qualidade, constituem as condições indispensáveis para a pessoa sentir-se satisfeita. Durante as férias na República Checa, nenhum desses prazeres vai faltar a si ou suas crianças. Come-se bem aqui, e come-se também barato.
Certamente não é necessário sublinhar as qualidades das bebidas tradicionais checas.
- Cairia em pecado quem visite a República Checa sem provar a cerveja local. Cerveja clara ou escura, mistura de ambas... na República Checa bebe-se cerveja de todas as variedades.
- Para aperitivo ou digestivo recomendamos o licor de plantas chamado Becherovka.
- Não perca a oportunidade de provar um excelente vinho da Boémia ou Morávia
Para o visitante da República Checa, esperam-no pratos de cozinha tradicional ou internacional. Dos pratos específicos da cozinha local não deveria perder a oportunidade de provar:
- sopa de batata conhecida sob o nome “bramboračka“
- filé mignon com creme de nata a
- carne de porco assado no forno com bolos de farinha - chamados “knedlíky“ - e chucrute
Para os pequenos gulosos há prémios seguintes
- doçaria variável,
- panquecas recheadas de fruta ou gelado,
- strudel de maçă,
- bolo de mel “pardubický“ ou
- bolos de massa de farinha cozidos recheados de fruta, servidos com queijo natural e açúcar.
Não esqueça de provar a especialidade tradicional das cidades balneárias -
waffles redondas, finas, crocantes e estaladiços! Vendem-se a cada passo, mas os
melhores são aqueles que se comem logo em cidades balneárias. Adicionando mais uma razão para você
visitar uma das famosas cidades balenárias ou termas checas. As mais conhecidas formam um
triângulo de Boémia de Oeste. Estes três são as maiores termas checas:
Karlovy Vary,
Mariánské Lázně a
Františkovy Lázně.
