Pilzno

Plzen Town Hall
22. 8. 2013

Pilzno (Plzeň) to miasto, które dosłownie żyje piwem

Wszystko rozpoczęło się w 1842 roku, gdy po raz pierwszy w Browarze Mieszczańskim (Plzeňský Prazdroj) zaoferowano piwo o wyjątkowym kolorze i smaku, Pilsner Urquell. Tutejsze znakomite piwo można degustować w największej piwiarni w Czechach, w Restauracji Na Spilce, która mieści się w pomieszczeniach byłych piwnic fermentacyjnych.

Dominantą miasta jest katedra św. Bartłomieja z najwyższą wieżą kościelną w Republice Czeskiej. Z wieży rozciąga się wspaniały widok panoramiczny na zabytkowe centrum miasta i zalesione wzgórza Pilzneńskiej kotliny. Liczna wspólnota żydowska wybudowała w Pilźnie w 1893 roku Wielką Synagogę, która jest trzecia co do wielkości na świecie. O znaczeniu Pilzna świadczy również zwycięstwo w konkursie o tytuł Europejskiej Stolicy Kultury w 2015 roku.

Dlaczego zasługuje na zwiedzenie

Jeśli chcesz poznać historię piwa Pilsner Urquell, nie zapomnij wybrać się na wycieczkę po słynnym na całym świecie browarze, który przyniósł światu piwo typu Pils. Całą procedurę warzenia poczciwego pilzneńskiego piwa przybliża specjalna wystawa, na której można się zapoznać z wykorzystywanymi surowcami, z zabytkową i istniejącą warzelnią oraz rozlewnią. Prawdziwym rarytasem jest degustacja filtrowanego i niepasteryzowanego piwa Pilsner Urquell prosto z beczki. Warte odwiedzenia jest również Muzeum Browarnictwa, w którym można obejrzeć gotycką słodownię ze studnią, dwupoziomowe piwnice i pomieszczenia dawnego wyszynku oraz setki wyjątkowych eksponatów dokumentujących historię warzenia piwa od średniowiecza po teraźniejszość.

Święto wyzwolenia jest wyjątkową imprezą, odbywającą się w hołdzie dla wojsk amerykańskich w podziękowaniu za wyzwolenie Pilzna. W atmosferze tamtych czasów, przy wzruszającym udziale amerykańskich weteranów ulicami miasta jeżdżą jeepy z żołnierzami w amerykańskich mundurach. Wszędzie rządzi jazz. Powietrze przecinają myśliwce a na czele Korowodu swobody jedzie legendarny czołg M4 Sherman. Więc dokąd w maju, jeśli nie do Pilzna?

Miejska strefa zabytków z domami mieszczańskimi i zabytkowymi podziemiami, budowanymi od XIV wieku. Ponad 800 m trasa zwiedzania prowadzi przez labirynt średniowiecznych korytarzy, piwnic i studni.

Twoje ulubione