Odwiedź najlepsze i najbardziej stylowe restauracje w Czechach

Taste the Czech Republic
Pobierz przewodnik i broszurę

Spróbuj klasycznych czeskich dań jak i odrobiny nowoczesności. Zasmakuj w Czechach, czyli gdzie jadło się warzy...

…tam się dobrze darzy. Aby wędrówki, poszukiwania i odkrycia kulinarne były jak najprostsze, z pomocą przychodzi nam projekt Zasmakuj w Republice Czeskiej oraz wciąż powiększająca się sieć certyfikowanych restauracji. Logo Czech Specials z niebieskim talerzem i sztućcami gwarantuje, że w menu znajdziesz tylko regionalne specjały wysokiej jakości.

Oczekujesz wspaniałych doznań kulinarnych?

Certyfikowane restauracje należą do najlepszych w całej Republice Czeskiej! Restauracje, bary i kawiarnie, które mogą poszczycić się kuchnią na światowym poziomie, oferują wyspecjalizowane karty dań, pierwszorzędną obsługę oraz specjalności rodzimej kuchni. Oprócz tradycyjnych, nieśmiertelnych potraw czeskiej kuchni, czyli polędwicy, ziemniaczków, gulaszu z knedlikami i kapustą czy knedli z owocami, poznasz przysmaki typowe dla regionu, w którym się znajdujesz.

Szereg czeskich restauracji i kawiarni otrzymało międzynarodowe nagrody za tradycyjną, klasyczną oraz nowoczesną kuchnię. Prestiżową nagrodę kulinarną – gwiazdkę Michelin, otrzymały w 2012 roku dwie czeskie restauracje: praskie przedsiębiorstwo Alcron w hotelu Radisson i La Degustation Boheme Bourgeoise. Nagroda jest tym ważniejsza, że po raz pierwszy w historii trafiła w ręce czeskich szefów kuchni:  Romana Paulusa, prowadzącego Alcron oraz Oldřicha Sahajdaka z La Degustation.

W przewodniku  Michelin Main Cities of Europe 2012 znajdziesz także czeskie restauracje, które otrzymały nagrodę  Bib Gourmand za „dobre jedzenie w rozsądnych cenach“. W ubiegłym roku wyróżnienie to ponownie otrzymały restauracje  SaSaZu, Le Terroir, Aromi i Divinis, natomiast po raz pierwszy - Sansho i Monastery.

Luksusowo zjeść i nie wydać fortuny?

Rarytasów czołowych kucharzy możesz spróbować aż do 28. lutego podczas imprezy  Grand Restaurant Festival – święta kuchni, które umożliwi Ci odwiedzić najlepsze punkty za symboliczną cenę. Szefowie kuchni restauracji, które otrzymały wysokie oceny w ubiegłorocznym przewodniku kulinarnym Grand Restaurant Maurera, zaprezentują wybrane potrawy z trzech menu.

Nie przegap największej imprezy kulinarnej roku!  Prague Food Festival to trzydniowe święto jedzenia, które ma w Czechach długoletnią tradycję. Pod gołym niebem spotkają się mistrzowie kuchni i najlepsi producenci trunków z Czech. Festiwal z niezwykłą ofertą specjałów odbędzie się w dniach 24-26 maja 2013 roku w Ogrodach Południowych i Sali Gier Zamku Praskiego oraz w Ogrodach Królewskich.

Poznaj jakość czeskich win

Częścią kulinarnych wędrówek po Czechach są także degustacje wspaniałych czeskich i morawskich win. Niemal obowiązkowym przystankiem dla wszystkich miłośników wina jest Salon Win Republiki Czeskiej w Valticach, prezentujący setkę najlepszych win z całych Czech.

Pod koniec sierpnia Zespół parkowo - pałacowy LedniceValtice znowu stanie się rajem dla winiarzy i znawców win. Profesjonaliści z zagranicy oraz z Czech wezmą udział w międzynarodowym konkursie tradycyjnych win lodowych i słomowych IceWine du Monde.

Twoje ulubione