Browar U fleků

7. 2. 2014

Kto szuka piwa z historią, znajdzie je w Pradze w browarze U Fleků. Warzą je tam już siedem wieków

U Fleků już od 1499 r. warzy własne specjalne ciemne piwo, flekovskie trzynastostopniowe pełne. Dla niektórych browar jest miejscem pielgrzymek wszystkich miłośników piwa, niektórzy widzą w nim jedynie zabytek będący atrakcją dla turystów. Bez względu na to, do której grupy należycie, pozostaje faktem, że browar z obszerną piwiarnią, restauracją i muzeum piwowarstwa jest jedną z najlepiej znanych lokali w Pradze.

Atmosferę starodawnego domu podkreśla wystrój oraz stylowe umeblowanie poszczególnych sal restauracyjnych, gdzie jednocześnie może zjeść ponad tysiąc dwieście osób. W budynku dawnej słodowni można obejrzeć muzeum piwowarstwa, poświęcone historii produkcji piwa w Pradze. Zobaczycie tam przykłady dawnych maszyn, narzędzi i naczyń. Dumą firmy jest sam browar, z nowoczesnym a zarazem unikalnym starodawnym procesem produkcji, z historycznymi kotłami warzelnymi oraz kadziami fermentacyjnymi, wykonanymi według starych wzorów z drewna dębowego.

Twoje ulubione