W zabytkowym budynku pod murami miejskimi znajduje się piwiarnia Na Parkánu, z której rozciąga się widok na wszechobecne chmielarnie. Lokal połączony jest z Muzeum Piwowarskim (czes. Pivovarské muzeum) poświęconym produkcji i historii znanego na całym świecie pilzneńskiego piwa, w szczególności Pilsner Urquell. Część eksponatów znajduje się w samej restauracji, w której można skosztować takich specjałów, jak golonka na pilzneńskim piwie z musztardą, chrzanem i „kapustą po chodaku”. Godna uwagi jest także zupa gulaszowa podawana w chlebie.