Organic and bio restaurants

8. 10. 2013

Wybierz się na poszukiwania sekretów prawdziwych smakoszy i zasmakuj w potrawach z czeskich bio restauracji!

W Czechach są tysiące doskonałych restauracji. Te „organiczne“ czy „bio“ wykorzystują wyłącznie zdrowe składniki, niemodyfikowane genetycznie, uprawiane bez pestycydów i sztucznych nawozów, oszczędnie przetwarzane i bez sztucznych dodatków. Gdzie się wybrać, by zaznać pełnej gamy smaków w jakości bio?

W poszukiwaniu jakości na miejskich uliczkach i podwórzach

Dania z lokalnych bioproduktów, z naciskiem na indywidualne smaki i doznania, oferuje praska restauracja Essensia hotelu MandarinOriental. Na Starym Mieście odkryjesz bogaty wybór codziennie zmienianych dań w wegetariańskiej restauracji Country Life. Z surowców pochodzących z niewielkich gospodarstw z regionu Szumawy, Karkonoszy i Vysočiny przygotowuje się dania w staromiejskiej restauracji La Veranda.

Wegetariańską restaurację, gdzie potrawy przygotowuje się wyłącznie z biokomponentów, bez dodatku jajek, odkryjesz w zabytkowym centrum Kromieryża, zaledwie o kilka kroków od wejścia do pałacu i Ogrodu Zamkowego. A jeżeli masz ochotę na wypoczynek w cieplickim uzdrowisku, odwiedź restaurację Zahrada, zorientowaną na zdrowe żywienie, wysokiej jakości składniki i innowacyjne receptury. Spróbujesz tu na przykład bio sałatki, świeże, ekologiczne zioła czy ciasto z bio-truskawkami.

Gospodarstwa, rolnicy i czeska wieś

Masz ochotę na pyszne steki z ekologicznej hodowli szkockiej rasy bydła Aberdeen Angus? Wybierz się do restauracji Angus Steak HousePilznie lub miejscowości Soběsuky. W rodzinnym gospodarstwie ekologicznym i pensjonacie Country Relax w miejscowości Roupov niedaleko zamku Švihov spróbujesz specjałów z mięsa wołowego rasy Galloway. W szumawskim gospodarstwie ekologicznym Vojetice w gospodzie u Štěpána można zamówić steki z własnej hodowli bydła rasy Charolais. Specjały z ekologicznych produktów mlecznych przyrząda również restauracja Salaš Ryžovna w Rudawach; oprócz restauracji jest tu pensjonat i serowarnia.

Twoje ulubione