Otwarcia Clarion Grandhotelu Zlatý Lev dokonał sam cesarz austro-węgierski Franciszek Józef I, który był także gościem obiektu. Częścią znajdującego się w centrum Liberca hotelu Zlatý Lev jest doskonała Benada Restaurant otwarta przez 365 dni w roku. Restauracyjne menu obejmuje wiele tradycyjnych potraw. Szef kuchni poleca konfitowany udziec z królika w cebuli, czosnku i słoninie serwowany ze szpinakowymi gnocchi. Doskonałym dodatkiem do wyśmienitego jedzenia będzie lokalne piwo Rohozec.