Z ręcznie skręcanymi rurkami z Hořic (czes. Pravé hořické trubičky) wiążą się legendy sięgające czasów sprzed ponad 200 lat. Jedna z nich mówi, że pewnej pani Líčkovej w roku 1812 tajną recepturę wyrobu rurek zdradził ranny osobisty kucharz cesarza Napoleona w podzięce za opiekę. Prawdziwe rurki z Hořic składają się z dwóch skręconych cienkich wafli wypełnionych kremem śmietankowym o różnych smakach – doskonałe i lubiane są rurki czekoladowe i orzechowe, dużą popularnością cieszą się także kakaowe i jogurtowe.