Znojemskie podziemia znajdują się na kilku poziomach i stanowią jedną z najbardziej gęstych i najrozleglejszych sieci labiryntów podziemnych w Europie Środkowej. Jeżeli ktoś ma ochotę na niewielką dawkę strachu, to może wybrać nietradycyjną wersję zwiedzania i odkryć nową trasę. Można też wybrać trasę tradycyjną, na której poznaje się przede wszystkim historię miasta. Jeżeli zdecydujecie się na pierwszy wariant, to w tajemniczej podziemnej ekspozycji zobaczycie bajkowe postacie, obejrzycie pracownię alchemika, ożywione skały i przykładowe cele więzienne. Atmosferę tajemniczości wzmacniają dodatkowo efekty świetlne. Ciekawa jest także sala sądowa, prezentująca sądownictwo średniowieczne, w której obecnie urządzono winotekę.