Muzeum Serków Ołomunieckicch w Lošticach

Ołomunieckie sery - muzeum
7. 5. 2013

Wyjątkowe smaki regionu Haná – Muzeum Serków Ołomunieckich w Lošticach

Serki o charakterystycznym pikantnym smaku i przenikliwej woni od lat oczarowują nie tylko czeskich smakoszy. Najstarsze wzmianki o serach tego typu pochodzą z XV wieku. Złote krążki wyrabia się z kwaśnego twarogu bez użycia podpuszczki, dwufazowy proces dojrzewania jest w pełni naturalny. Swój niepowtarzalny smak twarożki zawdzięczają naturalnym warunkom regionu geograficznego Haná, w szczególności tutejszym lasom łęgowym i wodzie bogatej w składniki mineralne. Na miejscu dawnej fabryki sera znajduje się muzeum, w którym można zapoznać się szczegółowo z historią i sposobami produkcji. Obok muzeum, czynny jest sklep firmowy oferujący oryginalne sery w przystępnych cenach.

Twoje ulubione