リノルチツェの居酒屋ホスチネツ・ウ・ポドコヴィ

22. 8. 2013

ホスティネツ・ウ・ポドコヴィ - リノルティツェ(Rynoltice):ルジュツケー山の麓で味わう有機の味

アパートメントホテル・イトラヴァ(Jitrava)の中には、有名なレストラン・ホスティネツ・ウ・ポドコヴィが入っています。昔のまま残っているインテリアの中で、上質の食材から作られる素晴らしい料理が堪能できます。レストランは、自ら所有している広い土地で狩られた野生鳥獣の料理だけではなく、自家製栽培の有機野菜、ハーブや有機農業で育てられた子羊や子牛も提供しています。レストランのお勧めは、ホームメイドのポテトとマリネしたルッコラが付きの、鹿やイノシシのスペシャルハンバーガーです。ベジタリアンの方には、新鮮なサラダがお勧めです。また、レストランの美味しいワインの試飲コースも魅力的です。

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