ラ・デグスタツィオン・ボヘーム・ブルジョア

7. 2. 2014

最高級レストラン・ラ・デグスティオン(La Degustation)素手も使って食す

ヴルタヴァ川沿いの散歩や、国立美術館を訪問した後は、豪華なダイニングレストラン・La Degustation Bohême Bourgeoise で、美食体験を満喫してください。

2006年の創業以来、チェコ共和国最初のデグステーションレストランとして、高いレベルを維持し続けています。そして2012年、最も権威あるミシュラ ンの星を獲得しました。コースが幾つかに分かれたデグステーションメニューと、たくさんの優れたワイン味わうことができます。名高いシェフOldřich Sahajdákは、19世紀のレシピから料理のインスピレーションを見つけ、チェコで取れた川魚の料理も得意の一つです。シェフは故意的に、素手を使っ て楽しむ料理も多く作っています。

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