リトミシュルのズラター・フヴィェスダ

22. 8. 2013

ズラター・フヴィェズダ – リトミシュル:ユネスコの町の過去の栄光

リトミシュルの町の中心部にあるズラター・フヴィェズダは、これまで様々な著名な文化人や、政界の重要な客人を迎えてきました。ホテルの中には、快適な環境の中でチェコ料理および、国際料理を振舞う有名なレストランがあります。チェコ料理の代表である、鴨肉にクネドリーキとサワークラウトの付け合せ、蒸した牛のひれ肉にクランベリージャムとクネトリーキ、または牛肉と一緒に煮込んだグラーシュなど、どれもお勧めばかりです。年間を通して様々のイベントが行われており、例えば、6月と7月に行われるスメタナのリトミシュル祭の時期には、有名なチェコの作曲家ベドジフ・スメタナに関連した料理が振舞われています。

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