U Formana Švejk Restaurant

27. 8. 2013

シュヴェイク・レストラン・ウ・フォルマナ ブルノ シュヴェイクのスペシャル料理を味見する

ブルノを散歩しがてら、間違いなく完全に市内中心部にあるシュヴェイク・レストラン・ウ・フォルマナに着くことでしょう。アールヌーボー様式の歴史的な建物のグラウンドフロアーには、伝統的なチェコのビアホールが位置します。その上の階にはレストランがあります。有名な画家とイラストレーター・ヨゼフ・ラダの絵付きの、ウッドパネルが敷かれたインテリアでは、昔の雰囲気を感じることができます。メニューはチェコ伝統的な料理を中心にしているが、牛ヒレ肉のサワークリームソース クランベリー、自家製クネドリーキ添え以外に、パーチのロースト バジルソース添えも見つけることができます。夏は、居心地の良いガーデンレストランが営業中。

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