マグダレナ・ドブロミラ・レッティンゴヴァーの食の祭典・リトミシュル

12. 5. 2014 - 24. 5. 2014

ルトミシュルヘM.D.レッティンゴヴァーの伝説のチェコ料理の美食の楽園にお越しください!

チェコの料理界はチェコの伝統料理と国内各地の質の高い生産品に回帰しつつあります。美食家を引きつけるのはリトミシュルで開催されるM・D・レッティゴヴァーをテーマとした食の祭典ウィークです。チェコ料理の愛好家はもちろんこのご婦人が国家の再興時期に、個人と国民性の誇りをキーワードとして美食の作品で料理の地位を高めたことをご存じでしょう。人気を誇っているのは色とりどりの晩餐と、各料理長が腕を奮う地元レストランの特別料理です。同時に最高のローストビーフのクリームソース(スヴィーチコヴァー・ナ・スメタニェ)を競うコンテスト、最高のバーボフカ(ケーキ)や鍋で煮込んだグラーシュ(肉を使った煮込み料理)を競うコンテストや、認証付きの家族レシピの交換、料理教室やビールの注ぎ方講習会なども催されます。祭典のクライマックスはスメタナ広場で行われる野外グルメイベントです。

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