捷克布杰约维采的百威啤酒厂

13. 8. 2013

ブドヴァル醸造所~ビール醸造の展示とレストランの名物料理

チェスケー・ブディェヨヴィツェのビール醸造所ブドヴァルを訪問すると、ビールの醸造に関する趣向を凝らした魅力的な展示を見学するだけでなく、有名レストランのマスネー・クラーミで美食を堪能することもできます。マルチメディア展示ではこの地で700年以上続くビール醸造の伝統が紹介されます。モラヴィア地方の麦芽とジャテツのホップの芳香が漂うなか醸造所を見学します。見学コースのコーナーの一つはゴシック・ルネサンス様式の丸太小屋で、中世時代のビール醸造に関する展示があります。見学コースはビールに関する3D映画で終わります。有名レストラン&ビアホールのマスネー・クラーミでは、ボヘミア地方の伝統料理や郷土料理も堪能してください。豚ヒレ肉の塊のグリル、ペッパーソース添えがお勧めです。

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