ジュデァールスコ地方（Žďársko）で自転車を走らせ、ホテル・ハイチュマン（Hejčman)のレストランで、チェコのグリル料理を堪能しましょう。ホテルは1908年に建てられ、全体の改修工事のおかげで、100年以上たった今でも美しいホテルの姿が保たれています。レストランでは、チェコ料理だけでなく、当地の郷土料理を提供しています。グリルで焼いたステーキに、ベーコンのソテーとアスパラガス巻きを合わせて召し上がったください。とこを観光したらよいか分からない場合は、ホテルの従業員に尋ねてみましょう。どのルートでどこへ行けるか、詳しく案内してくれます。