風格のあるアールヌーボー様式のホテルと、そのレストランの雰囲気をお楽しみください。メニューには、モダンにアレンジされた伝統郷土料理や、国際料理の美食料理が含まれています。貴族コロヴラタ家の養殖場のマスやザンダー、地域の農場で育てられた牛の肉を使った料理があります。また、郷土料理である、ナーホド風クネドリーキにキノコを合わせたもの、または、シュニェッツェルに、クネドリーキとサワークラウトの付け合せなども、是非お試しください。料理と一緒に、モラヴィア産または海外のワインをご堪能ください。
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