ワインと共にリラックスされたい方には、ホテル・ヴィノパでの滞在がお勧めです。ホテル内には、年代物もワインが揃った広大なワインセラーがあり、美味しいワインをお楽しみ頂けます。また、ホテルのレストランには、名高い料理の数々があり、快適な家庭的な雰囲気の中で素晴らしい食事をお楽しみ頂けます。チェコ料理の代表では、モラヴィア風の豚肉料理に、サワークラウトとクネドリーキの付けあわせがあります。デザートには、蜂蜜のパンケーキに、クランベリー・ワインソースとシナモンバターをかけたものがお勧めです。また、地元の薫製場で作られた燻製肉にマスタードとホースラディッシュを添えたものを、是非焼きたてのパンとお召し上がりください。