14世紀から作られ始めた、 ピルゼン（Pilzeň）の街の地下に構成されている重要な機能を果たしていました。排水トンネル、下水道、または井戸など、様々な設備が展示されています。ツアー中は、中世都市の日常生活も垣間見ることができます。18歳以上の方は、ツアーの最後にユニークなビールのコインを受け取るのを忘れないでください。このコインは、指定されたレストランで個性的なマスター黒ビールと交換でき、"ビールの都"本場の味を堪能できます。ご自身、お友達やご家族のお土産は、ビール醸造博物館（Pivovarského muzea）のショップでご購入頂けます。