La fama dei vini di Boemia e Moravia oltrepassa di molto i confini cechi. Una cena romantica va accompagnata da una bottiglia di buon vino. Assaggiate quindi i leggiadri vini di Boemia e Moravia, che si bevono al meglio proprio in due.
Le condizioni climatiche ceche sono favorevoli ai seguenti tipi di vino (www.wineofczechrepublic.cz)
- Ryzlink del Reno
- Chardonnay
- Veltlín verde
- Sauvignon
- Müller-Thurgau ed altri
Consigli
Assaggiate due tipici vini di Moravia, il Moscato ed il Pálava. Entrambi sono particolarmente aromatici, ed i loro profumi sono più che adatti ad una cena romantica.
Il Salone dei vini della Repubblica ceca
Venite in Moravia del sud e scegliete il vostro vino fra le decine di vigneti, piccoli e grandi. Il meglio della produzione ceca lo si trova poi nel Salone dei vini della Repubblica ceca (www.vinarskecentrum.cz).
Vendemmie di festa
Tutti gli autunni vengono celebrate le vendemmie. Le più grandi vendemmie si
festeggiano nelle città morave di Znojmo e
di Mikulov o
nel castello ceco di Karlštejn.
La vendemmia di Znojmo
Si celebra nella città reale di Znojmo. Tra le altre manifestazioni appartengono alla tradizione la fiaccolata storica serale, i fuochi di artificio, i concerti di musica antica, le danze storiche, gli incontri di scherma, i tornei a cavallo, il mercato storico con artigiani e tende militari antiche.
La vendemmia di Pálava
Si tiene nel centro di Mikulov e nell‘anfiteatro naturale sotto Turold. Per i visitatori sono offerti tre giorni di musica, danze, mostre, festini tradizionali, mercato storico artigianale, corteo in costume ed assaggio dei migliori vini e piatti d‘epoca.
La vendemmia di Karlštejn
Nel castello di Karlštejn a solo 25 km da Praga possiamo assistere a tornei di scherma e visitare il mercato medievale. E‘ possibile inoltre fare assaggi del vino e del mosto di Karlštejn.
