Ristorante U Orloje a Žatec

9. 5. 2013

Ristorante U Orloje – Žatec: dove il luppolo incontra l’arte culinaria

Avete mai pranzato o cenato in un magazzino di luppolo? Proprio quest’emozione insolita vi regalerà la visita al ristorante e birrificio “U Orloje” che fa parte della cosiddetta area del Tempio di birra e luppolo. Nei mesi estivi potrete accomodarvi nel suo giardino all’aperto. Le specialità regionali e tre tipi di birra promettono un’indimenticabile esperienza gastronomica. Se ordinate per esempio gli “halušky” (gnocchi slovacchi) fatti in casa oppure la spalla affumicata alla birra scura, non potete sbagliare. I piatti rispecchiano lo sviluppo storico e, come anche le bibite, sono preparate con le materie prime prettamente locali.

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