Assaggiate un piatto scelto dall’offerta del ristorante dell’hotel del palazzo di Třešť situato in un meraviglioso palazzo rinascimentale. I suoi cuochi vi prepareranno non solo le specialità ceche, ma anche i piatti per coloro che soffrono di celiachia. Il menù è traboccante di ricette ghiotte, quali ad esempio filetto di manzo allo zenzero con canederli di patate o guance di manzo Gremolata con le patate schiacciate e la cipolla rosolata – specialità del ristorante. Qualora preferiate i piatti dolci, scegliete i canederli di pane alla ricotta ripieni di prugne e cosparsi di semi di papavero macinati e con una goccia di burro sciolto, è un must. Alla fine del pasto bisogna assaggiare l’eccellente birra di Jihlava “Ježek” (“Riccio” in italiano).